バナナは便秘解消に良い
バナナは便秘解消に良いと良く耳にしますよね。
バナナが便秘に良い事は知っていても、どうしてバナナが便秘解消に効果があるのかまではご存知ないのではないでしょうか。
便秘の原因には、水分不足、食物繊維不足、食事の量の不足、腸の働きの問題、運動不足など様々ですが、バナナには便秘の原因でもある食物繊維の不足を解消してくれる効果があります。
バナナには、便秘解消に有効だと言われているセルロースとペクチンと呼ばれる２種類の食物繊維が含まれています。
セルロース（食物繊維）には、水に溶けず便のかさ(量)を増やしてくれる働きがあり、便の量が増える事で、腸の壁に適度な刺激を与える事が出来ます。
ペクチンは水溶性の食物繊維なので、便に水分を持たせスムーズに外に出す働きがあります。
そしてバナナですが、青いバナナ（熟しきっていないバナナ）の方が、便秘解消の効果が高く、青いバナナに含まれているオリゴ糖は、小腸や胃で消化されずに大腸まで届き易いです。
更に、オリゴ糖は乳酸菌等の善玉菌の栄養になるので、腸内環境が整い便秘解消の効果もより高くなります。
バナナで便秘解消を期待するなら、熟しきっていない青いバナナを取るようにするといいですよ。
